Skip to main content

Posts

Featured

Menu : Kerabu Suhun

Assalammualaikum...
Kali nieh Mrs. Yan nak share macam mana nak buat kerabu suhun (soo hoon, sohhoon & macam-macam lagi la ejaan). Resipi ni simple je. Sesuai untuk orang yang malas masak macam Mrs. Yan 🙈 dan yang paling bestnya, bahan yang sama, boleh buat dua menu; kerabu suhun & kicap cicah untuk ikan kembung rebus.
p/s: Resepi ni asal campak je ea. Takde sukatan tertentu. Ikut selera masing-masing nak pedas ke, nak masam, ikut lah ea 😀

 Bahan-bahan: Suhun, bawang besar, cili api, ikan bilis, bunga kantan, tomato, limau kasturi, garam.
Suhun rendam dulu, lepas tu rebus kejap janji lembut.
 Kantan
Bawang merah
 Tomato
Cili api
 Limau kasturi; amik air dia je.
Ikan bilis. Kalo dapat yang kecik-kecik hat mata biru tu lagi best. Kalo takde takpe, jangan kemurungan ea... Ikan bilis yang ada tu kita cincang kasar-kasar cenggini lepas tuh goreng. Minyak goreng ikan bilis ni jangan buang. Kot-kot la nak letak kat suhun tu sikit nanti.
 Campur semua bahan.
 Gaul dengan suhun yang dah rebus ta…

Latest Posts

Menu : Paprik Kicap

Cara Tanam Petgrass

Perutusan Raja Sehari : Ainatul & Faqih